Όλοι ξέρουμε τον ηλίανθο (το φυτό), αυτό που το χαρακτηρίζει είναι ότι περιστρέφεται με τέτοιο τρόπο έτσι ώστε κάθε πέταλό του να φωτίζεται από τον ήλιο. Επομένως, ο ηλίανθος των ονείρων μας, μας ζητά το ίδιο πράγμα, να μην χάνουμε από τα μάτια τον ήλιό μας, δηλαδή τον θεμελιώδη στόχο μας, αυτός είναι ο μόνος τρόπος να πετύχουμε στη ζωή επομένως με τον ίδιο τρόπο που μόνο μια φορά μπορούμε να αντικρίσουμε τον ήλιο, έτσι και στη ζωή δεν μπορούμε να αντιμετωπίσουμε περισσότερους από έναν στόχους συγχρόνως εάν πραγματικά επιδιώκουμε να τους φθάσουμε.
Αν ονειρευόμαστε έναν ήλιο συμβολίζει τη ζεστασιά, την αφθονία, την μακροβιότητα και την ευημερία. Ο ήλιος επίσης εξυπηρετεί κι ως σημείο για την σωστή κατεύθυνση και πηγή πνευματικής καθοδήγησης. Παρόλες τις δύσκολες στιγμές, θα επιβιώσουμε. Εναλλακτικά, ο ήλιος συμβολίζει την αλαζονεία. Μπορεί να εξαπατηθούμε από την ψεύτικη εμφάνιση κάποιου.
